O bere industrială obișnuită, datorită diferitelor enzime și acceleratori artificiali de maturare, poate fi gata într-un timp relativ scurt, chiar și într-o săptămână. Noi ne preparăm berea noastră TRANSYLVANIAN CSIKI SÖR 100, ediție limitată, folosind doar ingrediente naturale, apoi o maturăm timp de peste 100 de zile, astfel încât culoarea și aroma ei sunt de o bogăție inegalabilă! Ediția exclusivă, la fel ca seria anterioară, a fost produsă doar într-o cantitate limitată.