A nedű egyedisége, hogy a gyártáshoz használt alapanyag egyharmada vegyes virágméz. E magas cukortartalmú sörléből, legalább 40 napos érlelés után, 9%-os (!!!) alkoholtartalmú ünnepi sör született. A méz 100%-ban székely virágméz. Ezzel a sörünkkel is igyekeztünk hagyományainkat életre kelteni, hisz régi krónikások említése szerint a mézsör őseink, a hunok kedvenc itala volt. Borostyánkő színének, egyedi édeskés ízhatásának, a komlóra jellemző keserűségének és méz enyhe illatának köszönhetően a sörkülönlegességek közé soroljuk.